25410 70535
1ο χλμ. Ξάνθης – Καβάλας, Ξάνθη
Δευτ. – Παρ.: 9 π.μ. – 4 μ.μ. | Σαβ.: 9 π.μ. – 3 μ.μ.
Προϊόντα
Κρεπιέρα υγραερίου μονή, με αντικολλητική μαντεμένια πλάκα Φ40cm, CGCIG4 Krampuz
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΚρεπιέρα υγραερίου μονή, με αντικολλητική μαντεμένια πλάκα Φ40cm, CGCIG4 Krampuz
Γενικά χαρακτηριστικά
Κατασκευή απο την KRAMPOUZ Γαλλίας του μεγαλύτερου οίκου παραγωγής κρεπιέρας της Ευρώπης
Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 1mm και με βάση τους Ευρωπαϊκούς και διεθνείς κανόνες ασφαλείας
Επιφάνειες ψησίματος κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο χάλυβα ειδικά επεξεργασμένο για μεγαλύτερη αντοχή και καλύτερο ψήσιμο
Ανοξείδωτοι καυστήρες ψησίματος
Φλόγα πιλότος με πιεζοηλεκτρικό άναμμα & θερμοκόπια.
Διακόπτης ρύθμισης της φλόγας min-max
Η απλή στην χρήση και η οικονομική ως προς την κατανάλωση εγγυώνται για την επιχείρηση τα καλύτερα αποτελέσματα
Γνήσια αντικολλητική πλάκα με την εγγύηση της Krampuz για χιλιάδες ψησίματα
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Αριθμός πλακών (τεμ) 1
Διάμετρος πλάκας (mm) 400
Μήκος (mm) 430
Βάθος (mm) 470
Ύψος (mm) 195
Βάρος (kg) 20
Ισχύς: 6000w
Λαβίδα degustation 30 εκ. με λεπτά άκρα
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΛαβίδα degustation 30 εκ. με λεπτή άκρη και ερμητικό, οδοντωτό κλείσιμο για τέλειο κράτημα, άκρως επαγγελματική, ιδανική για το στήσιμο των πιάτων, αναπόσπαστο εργαλείο στην τσέπη του μάγειρα. Χρησιμοποιείται ευρέως και στο μπαρ για την παρασκευή κοκτέιλ. Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Λαβίδα degustation διπλή 17 εκ. με κουτάλι ασημί
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΗ λαβίδα degustation διπλή 17 εκ. έχει στη μία άκρη κουτάλι tasting spoon για τη δοκιμή του φαγητού και λαβίδα με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο στην άλλη. Είναι άκρως επαγγελματική, χρησιμεύει παντού και είναι άκρως απαραίτητη στη δημιουργία του πιάτου. Παράλληλα, χάρη στο μέγεθός της, χωράει άνετα στην τσέπη του chef jacket. Χρησιμοποιείται ευρέως και στο μπαρ, για την παρασκευή κοκτέιλ.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Λαβίδα γαστρονομίας 20 εκ. σπαστή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΛαβίδα γαστρονομίας-degustation 20 εκ. σπαστά, σχεδιασμένη ειδικά για τη μεταφορά και το στήσιμο ευαίσθητων υλικών κατά τη διάρκεια του στησίματος ενός πιάτου ή του μπουφέ. Χάρη στη δύναμή της, γίνεται ένα πολυεργαλείο στην κουζίνα, το οποίο μάλιστα αποθηκεύεται εύκολα στην τσέπη της στολής. Παράλληλα, έχει ευρεία χρήση στο μπαρ για τη δημιουργία των κοκτέιλ.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Λαβίδα γενικής χρήσης 30 εκ.
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΛαβίδα γενικής χρήσης 30 εκ. με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο. Άκαυστη, πιάνει με ευκολία και ακρίβεια από τα μικρότερα έως τα μεγαλύτερα υλικά. Κατασκευάστηκε για γρήγορη και ακριβή περιστροφή και διαχείριση λαχανικών, γαρίδων και μικρότερων κομματιών κρέατος στη σχάρα και το τηγάνι. Πολύ άνετη για πολύωρη χρήση. Χρήσιμη και για σερβίρισμα.
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε την και για να τυλίξετε μακαρόνια σε σχήμα φωλιάς.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Λάντζα ανοιχτή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- 120 × 70 × 88 cm
- 134 × 70 × 88 cm
- 157 × 70 × 88 cm
- 185 × 70 × 88 cm
- 230 × 70 × 88 cm
Λάντζα ανοιχτή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- 52 × 70 × 88 cm
- 89 × 70 × 88 cm
- 120 × 70 × 88 cm
- 134 × 70 × 88 cm
- 157 × 70 × 88 cm
Λάντζα ανοιχτή τριπλή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- 185 × 70 × 88 cm
- 209 × 70 × 88 cm
- 230 × 70 × 88 cm
- 260 × 70 × 88 cm
Λάντζα κλειστή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- 120 × 70 × 88 cm
- 134 × 70 × 88 cm
- 157 × 70 × 88 cm
- 185 × 70 × 88 cm
- 230 × 70 × 88 cm
Λάντζα κλειστή LK 1G 052
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές| Βάρος | 30 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 52 × 70 × 88 cm |
| Προτεινόμενοι Κλάδοι | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ, ΚΑΝΤΙΝΕΣ, ΠΙΤΣΑΡΙΕΣ, ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ |
| Όγκος (m3) | 0.31 |
Λάντζα με ποδοβαλβίδα LK PO 01
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές| Βάρος | 15 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 50 × 45 × 88 cm |
| Προτεινόμενοι Κλάδοι | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ, ΚΑΝΤΙΝΕΣ, ΠΙΤΣΑΡΙΕΣ, ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ |
| Όγκος (m3) | 0.20 |
Λάντζα σκευών ανοιχτή
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- 120 × 70 × 88 cm
- 185 × 70 × 88 cm
- 230 × 70 × 88 cm
ΜΑΓΝΗΤΕΣ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές3 ΓΑΝΤΖΟΥΣ – 30cm , 5 ΓΑΝΤΖΟΥΣ – 45cm , 6 ΓΑΝΤΖΟΥΣ – 60cm
Μαγνήτης μαχαιριών με 3 άγκιστρα
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΜαγνήτης μαχαιριών με 3 άγκιστρα. Με 2 μαγνητικές ταινίες. Ιδανικός για πρακτική τοποθέτηση των μαχαιριών και εξοικονόμηση χώρου.
Μαγνήτης μαχαιριών με 5 άγκιστρα
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΜαγνήτης μαχαιριών με 5 άγκιστρα. Με 2 μαγνητικές ταινίες. Ιδιαίτερα πρακτικό αξεσουάρ για εξοικονόμηση χώρου σε μια επαγγελματική κουζίνα.
Μαγνήτης μαχαιριών με 6 άγκιστρα
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΜαγνήτης μαχαιριών με 6 άγκιστρα. Με 2 μαγνητικές ταινίες. Ιδιαίτερα πρακτικό αξεσουάρ για εξοικονόμηση χώρου σε μια επαγγελματική κουζίνα.
Μακρύ μαχαίρι για στρείδια 21,5 εκ
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΜακρύ μαχαίρι για στρείδια 21,5 εκ από ανοξείδωτο ατσάλι με την εγγύηση της κορυφαίας εταιρείας Hendi. Ένα εξειδικευμένο εργαλείο που θα σας ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό χάρη στην προσοχή στη λεπτομέρεια για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών σας.
Μαλακωτής κρέατος T-REX
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές– Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα.
– Λειτουργεί χωρίς σχίσιμο των ινών κρέατος ή αλλάζοντας το σχήμα του κρέατος, κάνοντάς το ελκυστικό και εύκολο να μαγειρευτεί.
– Έρχεται με ένα μετακινούμενο κατώτατο σημείο κοπής για εύκολο καθαρισμό
– Μαλακώνει την περιοχή 80×210 mm σε κάθε κύκλο.
– Κάτω μέρος 300×450 mm.
– Εύκολη αφαίρεση, εγκατάσταση και καθαρισμός των λεπίδων.
– 32 αφαιρούμενες λεπίδες, δεν χρειάζεται να αντικαταστήσετε ολόκληρο το σετ των λεπίδων.
