25410 70535
1ο χλμ. Ξάνθης – Καβάλας, Ξάνθη
Δευτ. – Παρ.: 9 π.μ. – 4 μ.μ. | Σαβ.: 9 π.μ. – 3 μ.μ.
Βιτρίνες κρεάτων
Βιτρίνα κρεάτων πανοραμική κάθετη μαύρη ΑΤΛΑΣ 95x77x215cm
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- Μόνωση οικολογικής πολυουρεθάνης
- Με βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα και ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα.
- Αυτόματη απόψυξη
- Με μία ή δύο γυάλινες πόρτες συρόμενες ή ανοιγόμενες
- 220V Μονοφασικό
- Επιλογή εξωτερικού χρώματος
- Με μπάρες για τσιγγέλια
- Δυνατότητα τοποθέτησης ραφιών με επιπλέον χρέωση
- Μήκος (mm): 950
- Βάθος (mm): 770
- Ύψος (mm): 2150
- 1-6°C
- Πόρτες: 1
- Ιπποδύναμη: ½ HP
Βιτρίνα κρεάτων πανοραμική μαύρη ΑΤΛΑΣ 95x77x215cm
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- Μόνωση οικολογικής πολυουρεθάνης
- Με βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα και ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα.
- Αυτόματη απόψυξη
- Με μία ή δύο γυάλινες πόρτες συρόμενες ή ανοιγόμενες
- 220V Μονοφασικό
- Επιλογή εξωτερικού χρώματος
- Με μπάρες για τσιγγέλια
- Δυνατότητα τοποθέτησης ραφιών με επιπλέον χρέωση
- Μήκος (mm): 950
- Βάθος (mm): 770
- Ύψος (mm): 2150
- 1-6°C
- Πόρτες: 1
- Ιπποδύναμη: ½ HP
Βιτρίνα συντήρησης κρεάτων κάθετη με διπλή τσιγκέλα UBK 90-BAM 90×80×220cm
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμές- Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
- Μόνωση με οικολογική πολυουρεθάνη πάχους 7cm
- Πάτος με υγειονομικές γωνίες
- Διπλά τζάμια
- Πόδια ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα
- Διπλή τσιγκέλα
- Φρέον οικολογικό
- Διαστάσεις: 90×80×220 cm
- Χωρητικότητα: 924 Lt
- Θερμοκρασία: 2 έως +10 ℃
- Πόρτες: 1
- Πόδια Inox (Τεμ./Διαστάσεις (Υ)): 4 /10-13 cm
- Ηλεκτρική τάση / Συχνότητα: 220 – 240/50 V/Hz
- Ισχύς: 700W
- Συμπιεστής: 1/2 HP
- Τύπος ψύξης: Βεβιασμένη
- Απόψυξη: Αυτόματη
- Θερμοστάτης: Ψηφιακός
- Ψυκτικό υγρό: R 290
- Εσωτερικός φωτισμός: LED
- Καθαρός όγκος: 1.58 m3
- Βάρος: 196 kg
Ψυγείο θάλαμος ωρίμανσης κρέατος κάθετος μαύρος Dry Age 72×86×210cm
Συνδεθείτε για να δείτε τις τιμέςΤα Ψυγεία Θάλαµοι Dry Age έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να δηµιουργούν τη σωστή θερµοκρασία,υγρασία και ροή αέρα για την υποστήριξη της διαδικασίας ξηρής ωρίµανσης,
δηµιουργώντας αυτήν την ιδιαίτερη υφή και τη γεύση ωριµασµένου κρέατος
Χωρητικότητα (kg) : 100 kg κρέας
Διαστάσεις (cm) : 72 × 86 × 210 cm
Βάρος Μεικτό / Καθαρό (kg) : 162 / 141
Παροχή Ρεύματος-Ισχύς: 582W / 220V (μονοφασικό)
Σχάρες (pcs) / Πόρτα : 4
Θερµοκρασία Λειτουργίας (°C) : 0°C έως +10
Υγρασία Λειτουργίας : 60 – 90%
Τάση Λειτουργίας (V/Hz) : 230 / 50
Ψυκτικό Υγρό : R290
Σύνδεση σε WiFi περιλαµβάνεται ως standard
Σύστηµα φωτισµού LED
Ανοξείδωτος Χάλυβας AISI 304 18/8-10
Αυτόµατη επαναφορά πόρτας έως 90°
Θερµοστάτης µε έγχρωµη οθόνη αφής χωρητικότητας 5″ TFT γραφική οθόνη και ολική διαχείριση της διαδικασίας ωρίµανσης του κρέατος.
Περιλαµβάνει χειροκίνητους κύκλους διατήρησης και αυτόµατους κύκλους ωρίµανσης (έως 30 διαδοχικές φάσεις) των οποίων η διάρκεια,η θερµοκρασία, η υγρασία και ο αερισµός µπορούν να ρυθµιστούν πλήρως.
Οι χρήστες µπορούν να αλληλεπιδρούν εξ αποστάσεως µε τον εξοπλισμό τους, να διαχειρίζονται την έναρξη/διακοπή κύκλων εργασίας, χρησιµοποιώνταςπλατφόρµα cloud µε Συνδεσιµότητα Wi-Fi.
Τεχνολογία απαλής κυκλοφορίας αέρα μικροβιοκτόνος λάµπα UVC ως standard
Eιδικά σχεδιασµένο για τη διαδικασία ωρίµανσης — Περιλαµβάνεται αισθητήρας για µέτρηση θερµοκρασίας και υγρασίας.
Νέα Dry Age Εικαστικά Προσαρµοσµένος σχεδιασµός Dry Age για: • Εύκολα αναγνωρίσιµη χρήση θαλάµου. • Καλύτερη παρουσίαση της τεχνογνωσίας και του ειδικού εξοπλισµού σας σε ανοιχτούς χώρους κουζίνας.
